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第八节物理性质和化学性质PPT资料28页

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任务一:物理变化与 化学变化 第一小组:胡凯恒 张维纳 先让我们来看几幅图片 冰雪消融 炸药爆炸 电热丝温度升高 后颜色的变化 苹果发霉 水沸腾 铁生锈 电灯发光 氢氧化铁溶液与氯 化铁溶液混合 物理变化:冰雪消融,电热丝温度升高 后颜色的变化,水沸腾,电 灯发光 化学变化: 炸药爆炸,苹果发霉,铁 生锈,氢氧化铁溶液与氯 化铁溶液混合 请问,你们这样分类的依据或标准 是什么?什么叫物理变化,什么又 叫化学变化? 依据:是否生成了新的物质 如果物质只发生颜色﹑状态等变化,而没有产 生新的物质,这种变化叫做物理变化。 如果物质在发生变化后有新的物质生成, 这种变化叫做化学变化。 请你再举一些生活中你所知晓的关于 物理变化与化学变化的例子。 物理变化和化学变化,两者的根本 区别是什么? 有没有新的物质 生成 任务二:证明铁生锈﹑氢氧 化钠和氯化铁的反应是化学 变化 第二小组:张原蓉 朱雍禹 前面图片中出现的铁生锈这个现象,我们将它 归为了化学变化,就是说这个过程中有新的物 质生成。 如何来验证铁生锈这个过程有新的物质生 成,即属于化学变化。 我们再来做一下氢氧化钠与氯化铁混合的实 验,看是否也正如我们认为的那样,是化学 变化。 下列现象哪些是物理变化,哪些是化学变化? 为什么? 1.潮湿的衣服经太阳晒,变干了。 2.铜在潮湿的空气里生锈了。 3.纸张燃烧。 4.彩色笔画画。 5.塑料受热变形 6.酒精汽化。 7.火药爆炸。 8.车胎爆炸。 9.食物腐败。 10.日光灯管通电发光。 任务三:物理变化与化学 变化之间的联系 第三小组:徐佳男 张梦倪 物理变化与化学变化之间是否一点联系都没 有呢? 让我们一起来做个小实验吧。 每一小组点燃自己桌上的蜡烛,一起 观察蜡烛的燃烧过程。 蜡烛的燃烧属于什么变化? 难道仅仅只有化学变化吗? 蜡烛燃烧过程中既有化学变化,同样也存在着物理变 化。蜡烛受热熔化是物理变化,蜡烛燃烧后生成了二 氧化碳和水是化学变化。 同样,我们看到铁生锈﹑氢氧化钠与氯化铁反应后,除 了产生新的物质外,物质的颜色和状态也会发生变化。 结论:物质在发生化学变化的过程中同时发生 物理变化,而物质在发生物理变化的过程中不 一定存在化学变化。 任务四:物理性质和 化学性质 第四小组:沈雨思 沈宸锋 现在让我们重新回到上课前的那个 纸张实验 白纸具有哪些性质或具备哪些特性? 哪些不需要化学变化就能表现出来,哪些 只有在化学变化中才能表现出来? 自然界中每种物质都具有多种性质,为了便于 认识各种性质的共同点和不同点,需要对他们 进行分类。分为物理性质和化学性质。 什么是物理性质,什么又是化学性质? 在物质的多种性质中,颜色﹑状态﹑气味﹑熔点﹑沸 点﹑硬度﹑延展性﹑导热性﹑导电性等性质,是物质 不需要发生化学变化就能表现出来的,这些性质叫做 物理性质。这里不需要发生化学变化就表现出来的性 质有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质; 二是在物理变化中表现出来的性质。 物质的有些性质,如铁会生锈﹑氢氧化钠能和氯化铁 反应生成氢氧化铁﹑木炭能燃烧(碳和氧气反应)生 成二氧化碳和水,等等,这些性质只能在物质的化学 变化中才能表现出来,叫做化学性质。 两者之间的区别在哪里? 物理性质是物质本身客观存在的,可直接由感觉器 官感知或用仪器测知;化学性质必须在化学变化中 才能表现出来 1.变化与性质的区别 物理变化与化学变化都是一个动态的过程, 而性质是物质固有的属性,两者是不同的。 在叙述物质的化学性质时,往往有下列字眼: 能、会、可以、易、难等。例如:白纸燃 烧——化学变化;白纸能燃烧——化学性质; 铁生锈——化学变化;铁(在潮湿的空气里) 易生锈——化学性质,铁(在干燥的空气里) 难生锈——化学性质。 2.物质的性质与变化有着密切的联系 一种物质能够发生哪些变化(指化学反 应),是由物质本身具有的性质决定的,如 镁带具有可以“燃烧”的性质,当镁带在空 气中达到了着火点时,它就会发生“燃烧” 这种变化(反应)。反之,物质的变化又是 对物质性质的反映,如碱式碳酸铜加热时会 分解生成三种新物质,该变化(反应)也就 反映出了碱式碳酸铜具有受热不稳定、易分 解的性质。即物质的性质决定物质能发生什 么变化(反应)。 判断下列哪些属于物理性质或化学性质,哪些属于物理 变化或化学变化。 (1)铁生锈: 化学变化 (2)金的颜色是黄色: 物理性质 (3)冰熔化成水: 物理变化 (4)水在一定温度下可以汽化(沸腾):物理性质 (5)木柴燃烧: 化学变化 (6)木柴可以燃烧: 化学性质 (7)食物腐烂: 化学变化 (8)水是液态的: 物理性质 任务五:课堂小结 第五小组:周珂 王依晨 下面让我们一起来回忆下今天所学的知识吧! 物理变化 化学变化 外在 物理性质 化学性质 内在 四个名称各自的概念 物理变化与化学变化的本质区 别,相互联系 物理性质与化学性质的区别 变化与性质的区别 当堂反馈: 1.下列变化属于化学变化的是( C ) A 灯泡发光 B 水果榨成汁 C 食物腐败 D 木柴制成桌椅 2.下列过程属于物理变化的是( B ) A 蜡烛燃烧 B 冰雪融化 C 牛奶变质 D 瓦斯爆炸 3.下列变化属于化学变化的是( C ) A 分子运动速度加快 B 一种分子运动到另一种分子间的空隙中去了 C 分子被破坏变成了其他分子 D 分子间空隙变小 4.从化学的视角来看,下列名句中只发生物理变化的是( C ) A 千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲 B 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏 C 冰,水为之,而寒于水 D 曾青(指硫酸铜溶液)得铁则化为铜 5.物质的性质决定其用途,下列物质的用途只是利用物理性 质的是( A ) A 铜丝用来做导线 C 天然气用来作燃料 B 二氧化碳用来做灭火剂 D 稀硫酸用来制氢气 7


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